Часникові пончики

387

Українська кухня є однією з найсмачніших. Вона складається з безліччі апетитних та ситних страв. Якщо у Вас виникне бажання потішити рідних смачною їжею, то обов’язково прочитайте ці рецепти. У приготуванні українських страв немає нічого складного. Вони виходять дуже смачними, ситними та апетитними на вигляд.

Часникові пончики

Рецепт часникових пончиків дуже простий. Найкраще вони смакуватимуть з червоним борщем. Пончики дуже апетитні та ситні. Обов’язково приготуйте їх за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

  • 0,5 скл. молока;
  • 400 г. пшеничного борошна;
  • 0,5 скл. води;
  • 5 г. сухих дріжджів;
  • 2 ст.л. рослинної олії;
  • яйце;
  • 3 зубчики часнику;
  • 1 ч.л. цукру;
  • сіль за смаком;
  • олія для смаження.

Молоко підігріваємо та з’єднуємо з водою. Додаємо яйце, сіль та цукор. Все перемішуємо. Потім всипаємо просіяне борошно та дріжджі. Замішуємо тісто та залишаємо його на декілька хвилин.

Потім з тіста формуємо кульки однакового розміру. Пончики обсмажуємо з двох боків у достатній кількості олії. Потім викладаємо їх на паперовий рушник. Часник пропускаємо через прес й додаємо олію. Ретельно перемішуємо.

Часниковою сумішшю змащуємо готові пончики й подаємо їх до столу. Смачного!

ИСТОЧНИКДжерело
ПОДЕЛИТЬСЯ