Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати оригінальну закуску з оселедцем. Вона дуже смачна та ідеально підходить для тих, у кого немає часу, а гості вже на порозі. Нічого смажити не потрібно, просто виклали всі інгредієнти на лаваш та сформували рулет. На смак закуска виходить просто фантастична – плавлений сир з оселедцем та огірком робить її незрівнянною.
Інгредієнти:
- Лаваш тонкий.
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Сир плавлений.
- Кріп.
- Філе оселедця – половинка.
- Яйце відварене – 4 шт.
Приготування:
Беремо тонкий лаваш, найкраще використовувати продукт квадратної форми, але круглий також підійде.
Викладаємо на лаваш м’який плавлений сир та рівномірно розподіляємо його по всій поверхні.
Відварюємо яйця, очищаємо їх від шкаралупи та натираємо на дрібній тертці. Після чого викладаємо рівномірним шаром підготовлене яйце на лаваш.
Заздалегідь очищаємо оселедець від кісток та шкірки та нарізаємо філе невеликими шматочками. Щоб пришвидчити процес, можна одразу використовувати для приготування цієї закуски вже готове філе. Розподіляємо оселедець з одного краю по всій довжині лаваша.
Очищаємо огірок від шкірки та нарізаємо його тонкою соломкою. Після чого викладаємо його поруч із оселедцем, так само по всій довжині лаваша.
Формуємо досить щільний рулет і ставимо його в холодильник на 20-30 хвилин. Через 30 хвилин нарізаємо рулет на порційні шматочки і подаємо його на стіл.
Бажаємо приємного апетиту наші дорогі читачі!
