Оселедець під шубою. Фото: YouTube @AlinaFooDee
Дуже смачний та простий традиційний рецепт салату «шуба» на святковий стіл. Радимо приготувати «Оселедець під шубою» саме так.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.
Вам знадобиться:
- оселедець 1 шт.;
- цибуля 1 шт. (щоб замаринувати цибулю: 1 ст.л. оцту, 1 ч.л. цукру, 1 ч.л. олії);
- варений буряк 2 шт. (250-300 г);
- варена картопля 2 шт. (200 г);
- варена морква 1 шт. (150-170 г);
- майонез.
Спосіб приготування
Дрібно нарізати цибулю, додати оцет, цукор та олію. Перемішати та залишити на 10 хвилин.
![null](https://infovmire.ru/wp-content/uploads/2023/12/1701727178_633_public.jpeg)
Першим шаром викласти натерту картоплю та змастити майонезом.
![null](https://infovmire.ru/wp-content/uploads/2023/12/1701727178_723_public.jpeg)
Другим шаром нарізати оселедець кубиками.
![null](https://infovmire.ru/wp-content/uploads/2023/12/1701727178_170_public.jpeg)
Третім шаром маринована цибуля. Змастити майонезом.
![null](https://infovmire.ru/wp-content/uploads/2023/12/1701727178_763_public.jpeg)
Четвертим шаром натерти моркву на великій тертці. Змастити майонезом.
![null](https://infovmire.ru/wp-content/uploads/2023/12/1701727178_303_public.jpeg)
П’ятим шаром натерти буряки на великій тертці. Змастити майонезом.
![null](https://infovmire.ru/wp-content/uploads/2023/12/1701727179_213_public.jpeg)
Дати настоятися салату в холодильнику кілька годин і можна подавати на стіл.
![null](https://infovmire.ru/wp-content/uploads/2023/12/1701727179_951_public.jpeg)