Найідеальніші салати ті, що мають одночасно і привабливий вигляд, і приголомшливе смакове поєднання інгредієнтів. Сьогодні ми вирішили віддати перевагу салату за шарами. Адже він яскравий, смачний та готується дуже просто. Крім ситних продуктів, у рецепті присутні апельсини, курка та соковита пекінська капуста.
Такий салат точно варто спробувати приготувати на Новий Рік!
Інгредієнти:
- пекінська капуста – 250 г;
- філе куряче – 200 г;
- сир – 150 г;
- яйця – 4 шт.;
- апельсин – шт.;
- часник (за бажанням) – 3 зубчики;
- майонез – 150 г;
- сіль.
Приготування:
Дрібно шаткуємо пекінську капусту і перекладаємо в салатницю. Заправляємо двома столовими ложками майонезу, перемішуємо. Дрібним кубиком нарізаємо куряче філе. В окремій тарілці змішуємо із сіллю та майонезом.
Відварюємо яйця і натираємо на великій тертці. Змішуємо яйця з майонезом. В іншій посудині змішуємо тертий сир та майонез.
Починаємо збирати салат. Першим шаром викладаємо пекінську капусту та розрівнюємо. Далі робимо шар курки, яєць та сиру.
Часточки апельсина нарізаємо, посипаємо ними салат. Зверху накриваємо харчовою плівкою та прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
Салат готовий, пригощайтеся.
