Рецепт ідеальної запіканки з картоплею та куркою (відео)

131


Запіканка з картоплею та куркою. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Запечена курка з гарбузом та вершками — простий осінній рецепт на кожен день або навіть на святковий стіл. Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю просто і швидко, то ніжні курячі гомілки та ароматні овочі, запечені в духовці, стануть справжньою знахідкою.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачно Просто та Доступно.

Вам знадобиться:

  • картопля 3 шт.;
  • гарбуз 500 г;
  • перець солодкий 1 шт.;
  • цибуля 1 шт.;
  • курячі стегенця 1 кг;
  • вершки 300 мл;
  • сіль;
  • італійські трави;
  • аджика суха;
  • олія 30 мл;
  • приправа до курки 5 г.

Спосіб приготування

Беремо курячі гомілки чи інші частини курки. Додаємо сіль та улюблені спеції.

null
Курка у спеціях. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Додаємо рослинну олію та суху аджику, якщо у вас така є. Все ретельно перемішати.

null
Гарбуз та картопля. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Далі потрібно нарізати великими шматочками гарбуз.

null
Овочі у формі для запікання. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Нарізаємо картоплю та цибулю. Всі овочі відправляємо у форму для запікання та додаємо сіль та інші спеції до смаку.

null
Курячі гомілки. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

До овочів додаємо курячі гомілки, все ретельно перемішаємо.

null
Курка і овочі. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Овочі та гомілки потрібно залити вершками.

null
Курка і овочі. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Випікаємо при 180 градусах протягом 1 години.

 

Джерело

ПОДЕЛИТЬСЯ