Українська кухня є однією з найсмачніших. Вона складається з безліччі апетитних та ситних страв. Якщо у Вас виникне бажання потішити рідних смачною їжею, то обов’язково прочитайте ці рецепти. У приготуванні українських страв немає нічого складного. Вони виходять дуже смачними, ситними та апетитними на вигляд.
Часникові пончики
Рецепт часникових пончиків дуже простий. Найкраще вони смакуватимуть з червоним борщем. Пончики дуже апетитні та ситні. Обов’язково приготуйте їх за цим рецептом.
Інгредієнти для приготування:
- 0,5 скл. молока;
- 400 г. пшеничного борошна;
- 0,5 скл. води;
- 5 г. сухих дріжджів;
- 2 ст.л. рослинної олії;
- яйце;
- 3 зубчики часнику;
- 1 ч.л. цукру;
- сіль за смаком;
- олія для смаження.
Молоко підігріваємо та з’єднуємо з водою. Додаємо яйце, сіль та цукор. Все перемішуємо. Потім всипаємо просіяне борошно та дріжджі. Замішуємо тісто та залишаємо його на декілька хвилин.
Потім з тіста формуємо кульки однакового розміру. Пончики обсмажуємо з двох боків у достатній кількості олії. Потім викладаємо їх на паперовий рушник. Часник пропускаємо через прес й додаємо олію. Ретельно перемішуємо.
Часниковою сумішшю змащуємо готові пончики й подаємо їх до столу. Смачного!